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La scienza si occupa di ciò che è ancora ignoto o non ancora spiegato.
Alcuni fenomeni possono essere molto difficili da studiare, o molto improbabili
(come i fulmini globulari, l'esistenza dello Yeti o degli UFO), ma - se
confermati - non violerebbero nessuna legge fondamentale della natura.
D'altra parte, i fenomeni paranormali, quali i poteri psi (telepatia,
precognizione, chiaroveggenza, psicocinesi), le comunicazioni con i defunti,
ecc. sono chiaramente di tipo diverso. Se si dimostrasse che anche uno
solo di questi presunti fenomeni fosse vero, ciò comporterebbe una rivoluzione
radicale di molti paradigmi scientifici.
Ciò può essere una sfida stimolante, ma che richiede nondimeno controlli
rigorosissimi. Purtroppo, dopo oltre 120 anni di studio scientifico dei
fenomeni paranormali, per la comunità scientifica internazionale non esiste
ancora una prova convincente della loro stessa esistenza.
Lo studio dei miracoli si è dimostrato anche più elusivo e difficile dello
studio di avvenimenti paranormali di altro tipo. La cooperazione tra autorità
religiose ed esperti neutrali, come quella realizzata nella radiodatazione
della Sindone di Torino, è ancora rara. Ma soprattutto, miracoli ricorrenti
e di natura non medica, che potrebbero essere analizzati dalle scienze
esatte, sono assai poco numerosi. Per esempio, immagini che piangerebbero
lacrime o trasuderebbero altri liquidi, o trasformazioni di stato inspiegabili,
come sangue coagulato che periodicamente si liquefa in modo - si dice
- inspiegabile e prodigioso.
Chiaramente queste indagini non riguardano in alcun modo la fede di chi
crede, ma si devono limitare all'esame dei fenomeni, ciò che del resto
fa la Chiesa stessa quando istituisce una commissione d'indagine su un
presunto avvenimento miracoloso, per verificare se davvero ogni spiegazione
naturale è da escludere.
Il sangue di San Gennaro
Diverse reliquie ancora venerate dalla Chiesa Cattolica rappresentano
- o sono - resti del sangue di vari santi e martiri. Nelle 430 pagine
di un classico ed eruditissimo catalogo [1] sono elencate ben 190 reliquie
di sangue ancora esistenti nel 1951 in Italia, particolarmente a Napoli.
Un piccolo numero di esse si liquefa dal proprio stato normalmente coagulato,
in modo ritenuto paranormale, in occasioni specifiche, generalmente durante
cerimonie religiose.
Quando del sangue è estratto da un organismo vivente e posto in un contenitore,
il fibrinogeno, proteina solubile del plasma, forma un reticolo di fibrina
insolubile, che a sua volta lega i globuli rossi producendo un coagulo
gelatinoso.
Questo può bensì essere disgregato meccanicamente, ma quando ciò è stato
fatto una volta, non può più avvenire alcun cambiamento di stato.
Dunque la risolidificazione di un campione di sangue sarebbe forse ancora
più sorprendente della sua prima liquefazione.
La più celebre di queste reliquie di sangue miracoloso è un'ampolla contenente
una sostanza scura, sconosciuta, considerata il sangue di S. Gennaro,
vescovo di Benevento, decapitato a Pozzuoli durante la persecuzione di
Diocleziano nel 305 d.C. Una reliquia che rappresenta il suo sangue apparve
a Napoli più di mille anni dopo, verso il 1389. Essa si liquefa, una o
due volte l'anno, quando viene estratta dalla cassaforte ove normalmente
si trova, e portata sull'altare. (Fig.1 ) [2]


Fig.1 Ampolla con il "sangue " di S Gennaro solido (in alto) e liquido
(in basso)
Alcuni anni fa abbiamo proposto [3] che la tissotropia possa fornire una
spiegazione per le proprietà del sangue di S. Gennaro. La tissotropia
indica la proprietà reologica di certe sostanze di liquefarsi quando vengono
agitate o scosse, e di solidificare ancora quando sono lasciate a riposo.
L'atto medesimo di maneggiare la reliquia durante la cerimonia, rovesciandola
più volte per controllarne lo stato, può dunque fornire l'energia necessaria
a innescarne la liquefazione. Secondo questa congettura, la liquefazione
potrebbe avvenire in modo del tutto automatico, escludendo una frode conscia
da parte di chi esegue il rito, e consentendo tutti i gradi di autoinganno
che si vogliano postulare.
Il fatto che alcune volte la liquefazione manchi si spiegherebbe col fatto
che se la reliquia viene maneggiata con delicatezza, essa non subisce
sollecitazioni meccaniche di energia sufficiente. D'altra parte si sono
registrati casi di liquefazioni "fuori data", senza cerimonia e senza
folla, quando l'ampolla è stata mossa, per esempio in occasione di restauri
alla teca da parte di artigiani, o di riprese fotografiche.
A sostegno di queste ipotesi siamo anche riusciti a preparare esempi di
una sostanza tissotropica, molto simili per aspetto alla reliquia gennariana,
utilizzando materiali e tecniche disponibili nel XIV secolo. Il procedimento
generale è di una semplicità disarmante, e molto simile a quanto anche
un artista dell'epoca avrebbe potuto fare speimentando nuovi pigmenti:
si parte da una soluzione in acqua di un sale di ferro, il cloruro ferrico,
ritrovabile in natura solo su vulcani attivi (come minerale detto Molisite)
e che esisteva in abbondanza sul Vesuvio. Si aggiunge una quantità calcolata
di carbonato di calcio (per es. polvere di marmo, o gusci d'uovo macinati).
Il carbonato di calcio era un pigmento bianco molto usato dagli artisti
anche nel medioevo. Si forma così una soluzione colloidale bruno scura
di idrossido di ferro. Questa deve essere purificata mettendola in una
sorta di sacchetto di pergamena (o vescica o budello animale) lasciato
immerso in acqua per qualche giorno. Aggiungendo infine una piccola quantità
di comune sale alla soluzione risultante, si ottiene una sostanza tissotropica
che, lasciata a riposo per alcune ore, assume la consistenza di una gelatina
molto densa, ma che torna perfettamente liquida se il contenitore in cui
si trova riceve piccoli urti o scosse. I passaggi liquido-solido-liquido
sono ovviamente ripetibili. (Fig. 2)

Fig. 2 - Sostanza tissotropica solida (a sinistra) e liquida ( a destra)
Stranamente, la possibilità di indagare un fenomeno inspiegato e ricorrente
ha generato ben poca sperimentazione scientifica.
Poichè la Chiesa cattolica ha sempre -forse giustamente- vietato di aprire
i contenitori sigillati, un'analisi spettroscopica fu condotta per la
prima volta nel 1902. [4] Lo strumento era uno spettroscopio a prisma,
la fonte luminosa era una candela con qualche granello di sale sullo stoppino
per fornire le linee D del sodio. La luce fu fatta passare attraverso
un sottile strato di "sangue" liquefatto e quattro strati di vetro (le
due pareti dell'ampolla e le due del reliquiario). Fu riportata l'osservazione
delle bande di assorbimento tipiche dell'emoglobina. La stessa analisi
fu ripetuta nel 1989 [5] utilizzando uno spettroscopio a prisma dello
stesso tipo. Questa volta la fonte luminosa era fornita da lampade elettriche,
e gli spettri furono registrati fotograficamente. Di nuovo fu riportata
l'osservazione delle bande dell'emoglobina.
Questa analisi è sempre presentata come la "prova scientifica" della presenza
di sangue nell'ampolla. Si dovrebbero comunque considerare - oltre a obiezioni
più tecniche che tralasciamo - i seguenti fatti:
a) I risultati non sono stati inviati, come sarebbe prassi comune, a una
rivista scientifica che
li sottoponesse al vaglio di una commissione di esperti, ma stampati privatamente
dalla Curia di Napoli. L'opuscolo è in vendita al banco dei libri all'interno
del Duomo.
b) Non è chiaro perché sia stato usato uno spettroscopio a prisma di modello
antiquato, anziché un più preciso e affidabile spettroscopio elettronico
moderno.
c) Gli Autori stessi ammettono che altri pigmenti rossi potrebbero essere
confusi con l'emoglobina. d) Durante l'analisi viene riferita la comparse
(dopo 3 e 9 minuti) anche delle bande di assorbimento dell'ematina e dell'emocromogeno,
prodotti di degradazione dell'emoglobina, che si sono sovrapposte a quelle
dell'emoglobina stessa, come durante la registrazione di un miracolo "in
diretta". Vale la pena di ricordare che comunque, al momento dell'analisi,
la massa era già liquefatta da varie ore.
e) Se si adotta una misurazione visiva anziché elettronica, non può essere
visto un picco caratteristico del sangue (banda di Soret a 440 nm); recenti
studi [6] hanno dimostrato che in queste condizioni il nostro gel di idrossido
ferrico ha spettri che sono molto simili a quelli del sangue vecchio,
poiché in quest'ultimo mancano le bande caratteristiche dell'ossiemoglobina,
a causa della decomposizione dell'ossiemoglobina stessa in metaemoglobina
e altri derivati. (Fig. 3)

Fig. 3 - Spettri nel visibile di sangue in cui l'emoglobina si è decomposta
e di colloide di idrossido di ferro
f) Gli spettri non mostrano alcuna calibrazione delle lunghezze d'onda,
e sono di qualità estrememente scadente, con anomalie insolite, come contrasti
di colore molto netti e una distribuzione spettrale distorta. In realtà
nelle riproduzioni stampate di questi spettri non è identificabile alcuna
chiara banda di assorbimento.
In conclusione, noi riteniamo che l'affermazione "scientifica" che l'ampolla
contiene sangue (tantomeno umano!) sia fondata su basi molto deboli. Anche
in caso contrario, del resto, potrebbe pur sempre trattarsi di una sostanza
tissotropica in cui è presente del sangue.
Le presunte variazioni di volume o di colore del "sangue" sono
semplici affermazioni aneddotiche: non ne esistono misurazioni spettroscopiche
o registrazioni (per es. della reliquia tenuta orizzontale davanti a una
scala graduata). Tale impressione potrebbe essere dovuta alla massa viscosa
che aderisce alle pareti dell'ampolla, apparentemente riempiendola, o
all'asimmetria della forma dell'ampolla stessa.
Variazioni addirittura di peso, apparentemente casuali, furono
registrate nel 1900 e nel 1904 (con un aumento di peso fino a 28 grammi,
su un contenuto presunto di "sangue" di 30 ml. [7] In realtà, poiché fu
pesata la reliquia nel suo reliquiario, per un peso totale di circa un
chilogrammo, ciò equivale solo a una variazione del 3% sul totale della
pesata (variazioni, cioè, compatibili con un errore strumentale). Ancora,
questi dati furono pubblicati solo in una rivista religiosa (senza riportare
le condizioni sperimentali o il tipo di bilancia impiegata). In più, perfino
in una pubblicazione edita dalle autorità ecclesiastiche e la cui ristampa
è disponibile al banco libri del Duomo di Napoli, [8] si legge che "Però
recentemente tentativi eseguiti con bilance elettriche, durante cinque
anni, non hanno confermato quelle variazioni". Le misurazioni, eseguite
per incarico della Curia, furono ribadite in una comunicazione ufficiale
successiva. [9]
Come è facile capire, il punto critico non è indovinare quale sia la vera
natura chimica della misteriosa sostanza. In assenza di analisi e osservazioni
adeguate e affidabili, ancora manca perfino la certezza sulle sue precise
proprietà e sul suo comportamento. Sono facilmente immaginabili, però,
ulteriori analisi volte a determinarli, senza nemmeno aprire le ampolle;
per esempio, spettroscopie effettuate con moderni strumenti elettronici
da spettroscopisti qualificati. Degli innalzamenti controllati di temperatura
e degli innocui test di impatto (o più banalmente: agitare intenzionamente
l'ampollina) rappresenterebbero altri metodi non distruttivi di analisi
grazie ai quali l'ipotesi tissotropica o quelle alternative potrebbero
essere avvallate o scartate. [10]
Altri santi, altro sangue
Come detto, il sangue di S. Gennaro non e' il solo a cui si attribuiscono
presunti comportamenti miracolosi e inspiegabili. Esisterebbero infatti
altre reliquie che cambierebbero stato da coagulato a liquido, e viceversa;
reliquie di sangue che si e' conservato sempre liquido; reliquie di sangue
una volta liquido e successivamente seccatosi; reliquie di sangue coagulato
che non cambia stato fisico ma "rosseggia vivamente" in particolari occasioni;
reliquie di sangue coagulato; reliquie di sangue polverizzato.
Quelle del primo gruppo, particolarmente interessanti, oltre a quella
gennariana sono solo otto, attribuite a S. Giovanni Battista, S. Stefano,
S. Lorenzo, S. Pantaleone, S. Patrizia, S. Chiara da Montefalco, S. Luigi
Gonzaga, e S. Alfonso Maria de Liguori.
S. Patrizia [11] è descritta dalle agiografie come una giovane
monaca di Costantinopoli, morta a Napoli nella meta' del VII secolo. Il
suo corpo è esposto in una teca di cristallo nel monastero di S. Gregorio
Armeno. Vuole la leggenda che nell' VIII secolo un cavaliere da lei miracolato,
nascostosi di notte presso il sepolcro della santa (morta cento anni prima)
ne strappasse un dente, provocando una fuoriusciuta di sangue, poi raccolto
in ampolla. Le prime notizie della liquefazione miracolosa di questo sangue
sembrano essere però del 1645 (secondo altri, del 1510); avveniva nel
giorno della ricorrenza della santa, ma anche ogni venerdì, verso le ore
15. Esistono anche un'ampolla di sangue secco, e una contenente una "manna",
misteriosa sostanza rosea sempre semifluida, che colava dalle ossa della
santa.
Il miracolo attualmente sembra tuttavia praticamente svanito. S. Patrizia,
per le incertezze storiche sulla sua reale esistenza, è stata tolta dal
calendario liturgico napoletano, nè mai inserita in quello generale. L'ampolla
del sangue da molti anni non si espone più perché esso ormai "faceva sedimento".
Un opuscolo in vendita a S. Gregorio Armeno, effettivamente, non fa cenno
del miracolo. Sono invece ancora esibite ogni martedì mattina due ampolle,
che dovrebbero essere quelle del sangue secco e della manna. Sono di vetro
scurissimo, in un reliquiario che imita quello di S. Gennaro, e si intravvede
soltanto, in una di esse, qualcosa di sempre fluido.
Del sangue di Cristo sarebbe addirittura contenuto in una piccola
fiala di quarzo a Bruges (Belgio). Condotta solennemente in processione
a maggio, con fastose cerimonie in costumi medievali, non risulta dar
segni di vita. Altro sangue di Cristo sarebbe contenuto anche nei Sacri
Vasi a Mantova, (portato dal centurione Longino) e a Sarzana (La Spezia);
questa reliquia, in passato almeno, si liquefaceva e ribolliva - si dice
- il giorno di Venerdi' santo.
S. Pantaleone si vuole fosse medico di Nicomedia, martirizzato
nel 311. Sue reliquie (sangue e il suo capo) furono segnalati gia' nel
1157 nella chiesa di S. Sofia di Costantinopoli. Le cronache testimoniano
che una grossa ampolla del suo presunto sangue, mescolato ad altro materiale,
si trova nel duomo di Ravello (Salerno) dagli inizi del '600. Chiusa tra
due grate, e tuttora visibile, esso si liquefa tra il 27 luglio e il 14
settembre, o anche oltre, senza che nessuno la maneggi. Il suo aspetto
è identico a quello del "sangue" di S. Lorenzo di Amaseno. Altre reliquie
presentate come sangue dello stesso martire si troverebbero anche ad Amalfi,
Vallo di Lucania, nelle chiese di S. Gregorio Armeno, in quella di S.
Severo e in quella dei SS. Apostoli (Napoli), a Roma, Madrid, e presso
privati a Napoli.
Il sangue di San Lorenzo
Benché la reliquia di S. Gennaro venga sottoposta a molte sollecitazioni
meccaniche, la grossa ampolla contenente il sangue di S. Pantaleone non
è mai mossa, essendo chiusa dietro un'inferriata; e quella di S. Lorenzo
è spostata gentilmente solo una volta, il 10 agosto, dal suo tabernacolo
all'altare. In questi casi, dunque, la tissotropia non è una spiegazione
adatta. Inoltre sembra che la liquefazione inizi vari giorni prima della
festa del santo, e termini molto dopo (mancano osservazioni giornaliere
precise).
Il 10 agosto 1996 ebbi il permesso di esaminare la reliquia di San Lorenzo
di Amaseno (una piccola ampolla alta cm 15.3 e del peso di g 141) in occasione
di un servizio girato da una troupe della televisione italiana, Rai2,
in vista di una puntata della trasmissione "Misteri". S. Lorenzo fu martirizzato
il 10 agosto 258 d.C., durante il regno dell'Imperatore Valeriano, venendo
bruciato su una graticola.

Fig. 4 - Il "sangue" si S. Lorenzo ad Amaseno (FR)
L'ampolla (Fig. 4) contiene una miscela di varie sostanze, per una quantità
stimabile in circa 35 ml. Sul fondo è visibile uno strato di sostanza
solida, dal colore giallastro e dall'aspetto granuloso o grumoso, forse
contenente sabbia o terriccio. Un granellino più scuro degli altri viene
intrpretato tradizionalmente come del carbone della graticola. Sopra questo
strato ve ne è un altro, solitamente solido, anch'esso giallastro o marroncino,
e infine un terzo, più sottile e più amorfo. Quando si liquefa, lo strato
intermedio diventa trasparente, e cambia il proprio colore diventando
rosso rubino Ho vibrato l'ampolla per 10 secondi su un agitatore da laboratorio
per provette, per verificare se una sollecitazione meccanica potesse indurre
qualche cambiamento di fase dovuto a tissotropia, ma le vibrazione non
hanno alterato in misura visibile la fluidità del contenuto viscoso. Ho
poi raffreddato l'ampolla, immergendone la parte inferiore in un recipiente
contenente acqua e ghiaccio. Dopo pochi minuti l'intero contenuto dell'ampolla
è solidificato in una massa opaca color giallo-marroncino.
Infine, sostituito il bagno freddo con uno di acqua a circa 20 °C, ho
riscaldato di nuovo lentamente, con un asciugacapelli elettrico, il bagno
riportandolo alla temperatura ambiente iniziale (29-30 °C), mentre ne
controllavo la temperatura con un termometro da chimica immerso nel bagno
stesso. A 29 - 30 °C il contenuto dell'ampolla è fuso di nuovo, e il suo
colore è tornato rosso, dimostrando chiaramente che il cambiamento di
stato osservato è semplicemente un effetto dovuto alla temperatura di
una sostanza con basso punto di fusione. Ciò è coerente con il fatto che
la liquefazione avviene durante il periodo estivo quando facilmente le
temperature sono elevate, e dura molti giorni. [12]
La temperatura di rammollimento della sostanza e il suo aspetto generale
suggeriscono che la reliquia consista di grassi, cere, o miscele di composti
simili, probabilmente contenenti un adeguato colorante in essi solubile.
In realtà, questa reliquia è descritta in un' antica pergamena del 1177,
di cui ho preso visione, contenente l'atto di consacrazione della chiesa,
come reliquia de pinguedine St. Laurentii Mart. (reliquia dal grasso di
S. Lorenzo martire). Il fenomeno della liquefazione non fu osservato fino
al XVIII secolo, quando la reliquia venne denominata "sangue e grasso",
ed infine solo "sangue".
E' interessante notare che una delle ipotesi "storiche" per spiegare il
comportamento del sangue di S. Gennaro è stata proprio che la sostanza
sconosciuta sia semplicemente una miscela con un basso punto di fusione.
Solida quando si trova in un un luogo un po' più fresco, fonderebbe quando
è portata sull'altare, vicino alle candele accese e tra una folla fervente.
Questa ipotesi, formulata per la prima volta già nel 1826, fu presto supportata
da numerose ricette, per la maggior parte basate su cere, grassi o gelatine
(più adatti coloranti). In ogni caso, ogni miscela di questo tipo avrebbe
un punto di fusione costante, mentre la cerimonia di liquefazione del
sangue può avvenire a temperature diverse (maggio, settembre, dicembre).
Così, nel caso del sangue di S. Gennaro, l'ipotesi tissotropica sembra
più plausibile.
Comunque, contrariamente alla reliquia gennariana, il "sangue" di S. Lorenzo
non è contenuto in un'ampolla sigillata. Una piccolissima quantità di
sostanza, estratta con una siringa attraverso il collo non perfettamente
chiuso, potrebbe facilmente essere analizzata, determinando la natura
del colorante rosso, nonché quella della miscela bassofondente.
Bibliografia e note
[1]- Alfano G. B. e Amitrano A. Notizie storiche e osservazioni
sulle reliquie di sangue dei martiri e dei santi confessori e asceti che
si conservano in Italia e particolarmente in Napoli. Napoli: Arti grafiche
Adriana. (1951)
[2]- Alfano G. B. e Amitrano A. Il miracolo di S. Gennaro: documentazione
storica e scientifica. Napoli: Scarpati. (1924)
[3a] - Garlaschelli, L., Ramaccini, F. e Della Sala, S. Working Bloody
Miracles; Nature, vol. 353, p. 507 (1991)
[3b] - Garlaschelli, L., Ramaccini, F. e Della Sala, S. A Miracle Diagnosis.
Chemistry in Britain, 30, p. 123. (1994)
[4] - Sperindeo, G. Il Miracolo di S. Gennaro. 3a ed., Napoli, D'Auria,
1903, p. 67-72.
[5] - D'Onofrio, F.; Baima Bollone, P. L.; Cannas, M., Atti del convegno
nel VI centenario della prima notizia della liquefazione del sangue (1389-1989)
Napoli, 16 dic. 1989, Torre del Greco (Napoli), 1990.
[6] - Garlaschelli, L.; Epstein, M.: Better Blood through Chemistry. Journal
of Scientific Exploration, 6, 3, 233-246 (1992).
[7]- Silva, P. S. J. La Civiltà Cattolica, 3, 513-538 (1905).
[8] - Moscarella, E. Il sangue di S. Gennaro vescovo e martire. Proculus,
Pozzuoli (Napoli), 401, (ott.-dic. 1989).
[9] - Geraci G. in : AA. VV. "La fallita Imitazione del Miracolo del Sangue
di S. Gennaro Intrapresa a Pavia nel 1991 - Dossier" Januarius, 5-6 maggio-giugno
1992.
[10] Il Prof. Geraci, dell' Universita' di Napoli Federico II, afferma
di avere conferito proprietà tissotropiche a del normale sangue, sigillandolo
in condizioni non sterili. Non esistono particolari, o lavori pubblicati
(nonostante richiesta diretta all' A.), se non quanto descritto ne Il
Tempo di Roma, febbraio 1997.
[11] Straniero, M. L. Indagine su San Gennaro, Milano, Bompiani, 1991.
[12] Garlaschelli, L. Chemistry of "Supernatural" Substances J. Soc. Psyc.
Res., 62, 852 , 417 (1998) Nota: Il miracolo di san Gennaro non è mai
stato dichiarato ufficialmente tale. Il servizio di Rai2 sul "sangue"
di San Lorenzo non fu mai trasmesso. Su questi argomenti si veda anche:
Garlaschelli, L. , Chimica dei miracoli Micromega, n. 1, (1999) Garlaschelli,
L. Chemie der Wunder Chemie in unserer Zeit, 3, 152 (1999)
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